草莓冰激凌巧克力蛋糕

草莓冰激凌巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   制作基本巧克力蛋糕。做法戳这里→_→http://www.xiachufang.com/recipe/102876629/

2. 第2步.

   组装蛋糕。取一个平盘，放上一片蛋糕片。将冰激凌涂在蛋糕上（提前化一小会儿会更好抹开），然后铺上第二片蛋糕片。用刮刀刮平侧面，送进冰箱冷冻4小时。

3. 第3步.

   制作顶饰。吃前30分钟，从冰箱取出蛋糕室温回暖。草莓切块，加3大勺糖拌匀备用。浓奶油从冰箱拿出来后直接倒入剩下的糖和香草精，电动打蛋器中速搅打出中等硬度的尖峰，然后抹在蛋糕顶上。最后铺上草莓切块，淋上碗里沥下的草莓汁即可。

4. 第4步.

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