水饺

水饺的做法步骤

1. 第1步.

   各种馅料剁成小丁块，切点姜末和蒜，可以去腥。自己做水饺皮这件事我还没有尝试过，只做过虾饺皮，自己一个人做的话那就买点现成的方便哈，毕竟肉自己剁完手都麻了

2. 第2步.

   加入盐糖味极鲜，胡椒粉，料酒，加入点热油开始和材料搅拌，料酒提香，热油让调料更容易搅拌，但是不要刚刚烧开的，肉会熟掉

3. 第3步.

   捏成自己会的样子

4. 第4步.

   放锅里煮的时候记得要加三次凉水，分别煮沸了后在加，这样水饺皮不容易破，捞起来就一颗颗完整的

5. 第5步.

   水饺还是自己包的好吃，馅料喜欢吃什么的都可以加，满满的都是肉～