
这是380ML瓶子。10瓶的量。净重480克。每天早上冲泡一杯。补气血。预防感冒。脸色也好了。过午不食姜。尽量在早上喝。我们家的话姜枣膏都是冬天喝。天热之后就不喝了。我们南方天气热。容易上火。当然这个也要看个人体质。冬天出门之前喝上一杯浑身上下暖暖的。加上也喜欢这个味道,甜甜的带点辣。

生姜洗干净,稍晾干水分。芝麻洗干净,晾干然后炒香备用。红枣洗净剪核后水煮开15分钟。所有配料除红糖外用破壁机打碎。煮红枣的水放在破壁机里面。和材料一起打。尽量少加水,这样熬的时候不会溅太厉害。红糖也可以提前放在锅里慢慢融化。然后糖水可以放到材料里面打。这样就减少了水份。然后熬起来时间比较短。

用破壁机打碎。

全程小火熬制。会喷溅,用纸皮垫周围。

把水分熬干越干越好,保存时间也越长。

熬制好冷了就可以装瓶。

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用热缩胶封起来。

这样就完成了。姜枣膏我们家冬天少不了的东西,每天早上喝一杯。浑身暖暖的,远离感冒。气色也不错。

放冰箱冷藏,不开盖可以保存8个月。冬天开盖后10天内喝完。久了需放冰箱冷藏。