鲜炸酥肉

鲜炸酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   将瘦肉切成小条，加入适量盐、生抽和老抽，拌均匀，加入胡椒粉，再加2勺淀粉，6勺面粉，拌均匀，加入一个蛋，继续拌均匀，放置1-2小时

2. 第2步.

   锅内油至七八分热时，将瘦肉一条条放入油锅中

3. 第3步.

   炸至两面焦黄捞出，放凉5分钟

4. 第4步.

   再倒入锅中复炸一遍，更脆更焦黄后，出锅

5. 第5步.

   这是成品

6. 第6步.

   撒点胡椒粉~欧啦~~

7. 第7步.

   再来一张细节图~