蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的食材和调料

蛋黄2个
奶粉10克
细砂糖6克

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.

    细砂糖加入蛋黄,高速打发至纹路不易消失

  2. 第2步.

    奶粉过筛后加入打好的蛋黄糊中,用翻拌的手法将两者混合均匀

  3. 第3步.

    倒入裱花袋中,挤出一个个小圆点,挤的时候记得间距要大一些,不然容易粘在一起。

  4. 第4步.

    挤好后,放进100度预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟左右,具体根据自己的烤箱适当调整。

小贴士

容易受潮,出炉后必须尽快密封保存!

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