玫瑰味纯手工阿胶糕

玫瑰味纯手工阿胶糕的做法
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玫瑰味纯手工阿胶糕的做法说明

长期服用阿胶糕,好处多多女性长期服用,对美容淡斑养发,润肤补血,痛经止痛有显著改善。
 男士服用有效缓解男士压力过大,疲劳肾虚,健脾养胃,脱发等症状。
 孕妇在孕期四、五、六月期间服用最佳,可补血固胎宁心安神。
 产妇在产后20天以后服用,可补气血,止虚汗。
 老人坚持服可增强免疫力,气血畅通,改善睡眠,重拾年轻状态。
 七岁以上儿童服用可促进身心发育生长,保护视力,对哮喘亦有改善作用

玫瑰味纯手工阿胶糕的食材和调料

福牌阿胶
古越龙山黄酒
老冰糖
芝麻
灰枣
宁夏枸杞
芝麻
平阴玫瑰花

玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤 第1步

    选择阿胶:我选用的福牌阿胶

  2. 第2步.玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤 第2步

    用古越龙山香醇三年的黄酒浸泡阿胶块24小时以上去除阿胶腥味,析出营养物

  3. 第3步.玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤 第3步

    阿胶泡至琥珀色果冻状

  4. 第4步.玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤 第4步

    在磨具盒里铺好高温油纸,撒好玫瑰花瓣,准备好其他的辅料开始上锅熬制

  5. 第5步.玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤 第5步

    阿胶泡至24小时以上开始熬制,先大火烧开,放入冰糖,转小火熬至挂旗。

  6. 第6步.玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤 第6步

    挂旗过后加入枸杞,灰枣条,核桃,黑芝麻(每样搅拌均匀在放入下一样)

  7. 第7步.玫瑰味纯手工阿胶糕的做法步骤 第7步

    搅拌均匀,呈拉丝装,出锅导入铺好玫瑰花瓣的磨具盒,用手压平,在阿胶糕未干之前铺好玫瑰花然后继续用手压平,直到压平整。接下来放置一定时间冷却定型。就可以切片了

小贴士

阿胶糕选用的辅料一定要选用免洗干燥的,大枣和枸杞不能太湿,不然影响口感熬制阿胶的锅,不能用铁质品的。可以用不锈钢和陶土锅。泡阿胶到熬制出锅都不能沾水。不会熬的,可以随时问我,w896790224

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