一直以为肥牛卷肥羊卷只能直接去买，偶然听同学说他们家都是直接买的羊肉然后切成卷涮着吃，才恍然大悟原来可以自己做牛肉卷！！！仿佛发现新大陆
把冷冻好的牛肉取出来，切成薄薄的片，冻好的特别好切
把洋葱切成丝或者你想要的形状，锅里放少许油将洋葱炒软
把切好的牛肉薄片放到锅里和洋葱一起炒，可以加喜欢的调料比如生抽或番茄酱，家里暂时只有番茄酱，所以我加的是番茄酱
放盐和胡椒粉，喜欢的话还可以加上白芝麻，最后就可以配着米饭吃啦～
牛肉冷冻好以后可以很方便的切成牛肉卷，以后还可以用此方法涮火锅～
