
究竟该是薄脆巧克力?还是巧克力薄脆?这取决于你希望它是一块巧克力还是一块薄脆巧克力。虽是改编计划之再改编,我也不希望它脱离初衷--巧克力。所以,它只能是,必须是薄脆牛奶巧克力!-- 一块粘着薄脆饼干的牛奶巧克力,而不是粘裹着巧克力的薄脆饼干。当然,它们可以互为镜像,这取决于你站在镜子的哪一面。

用料与模具

巧克力切碎屑

巧克力和牛奶一起倒入碗中

隔水加热,不断搅拌

直至完全融化

在瓦片模下垫一张保鲜膜,将巧克力填入孔中

用刮刀刮平

放上一块薄脆饼干

做好后连模具一起放入冰箱冷藏数分钟

取出,翻面,揭去保鲜膜

脱模

用剪刀将饼干不整齐的边缘剪去

逐个剪好

用锡纸包起来
这道巧克力也可以直接使用牛奶巧克力来完成。
如果不太好脱模的话,可以用薄刀沿巧克力外边缘划一圈。