方子来自刘大刘大刘，略有改动。
一半的黄油用玉米油代替了，味道非常不错。
记住全程小火，小火。
喜欢吃硬点的，棉花糖炒久点。
喜欢吃软点的。棉花糖融化了，就进行下一步。
做牛轧糖是体力活﹋o﹋
烤箱上下火70℃，将熟的300g花生米放入烤箱中，这样有助于之后花生米融入到牛轧糖。
40g无盐黄油和40g玉米油放入不粘锅中，小火融化。
300g棉花糖倒入锅中，顺时针不停的翻炒，不然会焦哦。
一直翻炒，直到棉花糖从高处落下呈“Z”型，就炒好了，关火。
倒入200g全脂奶粉，快速拌匀。
从烤箱取出花生米，倒入锅中，
一直搅拌，直到花生米全部融进去。
将牛轧糖倒入三能28*28的金色烤盘，不停的向中间揉，然后整形，如图。
趁热用刀切开牛轧糖，冷了就切不动了。
一部分自己吃，一部分包装送人｡◕‿◕｡
和小时候吃的花生牛轧糖味道一样，还不粘牙。