用来搭配蛋糕的话，我会推荐奶茶。因为奶茶里既有茶叶的醇厚，又有牛奶的清香，混合起来的滋味非常适合用来沾一沾厚重的黄油蛋糕。更多烘焙关注公众号【马琳的点心书】
水加入锅中，煮沸；
然后放入红茶包，关火，让茶包在开水中焖一会；
然后加入牛奶；
再加入肉桂粉和细砂糖；
开小火，等细砂糖融化，将奶茶搅匀即可；
取出茶包，倒入杯中。
1、如果不喜欢太浓的茶味，可以等茶包在开水中浸泡一会之后就直接取出；2、细砂糖的分量可以根据自己的口味加减。※更多烘焙关注我的公众号【马琳的点心书】
