400g面粉,用50ml.的温水加3g盐揉匀醒30分钟
将醒好的面擀薄折叠切成丝
准备好配料
煮面,热油,将煮好的面捞出放入盘子,摆上葱花,辣椒,芝麻,盐,酱油。泼上热油即可
最后放入萝卜丝,花生米,搅拌均匀即可食用啦~
油一定要热!酱油换成面条鲜会更美味!趁热吃,特别香!还可以煮一些小菜搭配!更美味!