这是一款既简单又好吃的早餐主食，派皮用吐司，香酥可口，内馅用芋泥，既可当主食，又可以减肥，味道却一点都不简单
| 芋泥 | 适量 |
| 吐司 | 4片 |
| 蛋液 | 少许 |
1、将吐司四个边切掉，用擀面杖擀成薄片，然后每片切成二分之一
2、将芋泥放在吐司片上，然后四周用蛋液刷下
3、将另一半片吐司放在芋泥上，如图，然后收口捏紧，用叉子在四个边各压出纹路，放入烤盘，然后在上面刷一层蛋液
4、烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟，就可以开吃。
5、外脆内软。做早餐既简单又美味
芋泥制作方法：将芋头切成大块，放入锅中蒸熟，趁热加入白砂糖（具体多少量，看自己喜欢甜的程度）将在芋头压成泥，然后加入少许牛奶(加入牛奶是为了芋泥不会太干，还有奶香味，不加也可以）継续搅拌均匀即可。