雪花香芒牛轧糖

雪花香芒牛轧糖的做法
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雪花香芒牛轧糖的做法说明

我和老公都爱吃芒果干,☺,于是。。。

雪花香芒牛轧糖的食材和调料

棉花(落基山)300g
黄油(法国总统)60g
奶粉(蓝胖子/A2/德运)200g
坚果(柯克兰盐焗)100g
芒果干200g
油纸2张
模具盘1个
擀面杖1个
不粘锅1只
硅胶铲1吧

雪花香芒牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第1步

    按比例称重

  2. 第2步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第2步

    热锅(❗不粘锅,我用的麦饭石锅),下黄油,小火化开,下棉花糖

  3. 第3步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第3步

    小火,慢慢搅拌,棉花糖化开后,均匀撒入奶粉,搅拌,再撒坚果、芒果干

  4. 第4步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第4步

    盘内铺油纸,先筛一层奶粉,再把混合后的牛轧糖块放入,上面再铺一层油纸,滚平,掀开油纸,再撒一层奶粉,等稍凉取出

  5. 第5步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第5步

    可以开始切条了,来个侧面特写😘,哇!层层芒果粒,太诱人了

  6. 第6步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第6步

    雪花香芒牛轧糖完工😉😉😉 软软的口感,又不会很甜,小朋友超爱哦

  7. 第7步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第7步

    成品包装图

  8. 第8步.雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第8步

    一份半斤装😋 好看又好吃😍 送人,出售,自吃,都很棒😝

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