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笑口常开——老式点心
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妾等百年-1
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笑口常开——老式点心的食材和调料
蛋液
50克
植物油
30克
水
45 克
糖
100克
低筋粉
300克
泡打粉
3克
小苏打
3克
白
芝麻
适量
笑口常开——老式点心的做法步骤
第1步.
鸡蛋、糖、油、水一起搅拌均匀,至糖化
第2步.
筛入所有粉类,压拌均匀
第3步.
挖一块面团,搓成长条,用刀切成小块
第4步.
裹上芝麻,再稍微搓一下(防止芝麻掉)
第5步.
入油锅中火炸制。火不要太大,会焦
第6步.
凉透
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