咸奶油盒子蛋糕

咸奶油盒子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶与植物油混合，同时200度预热烤箱

2. 第2步.

   筛入低粉与可可粉

3. 第3步.

   加入三个鸡蛋黄，拌匀，成可可面糊

4. 第4步.

   三个蛋清分三次共加入45克细砂糖，打发

5. 第5步.

   将三分之一蛋白加入可可糊中拌匀

6. 第6步.

   将可可面糊全部倒入蛋白盆中

7. 第7步.

   将拌好的可可面糊倒入烤盘，烤盘事先铺上烘焙纸，再抹一层黄油，有效防粘，入预热好的烤箱180度13分钟，用牙签扎透拿出后没有粘稠物即熟。

8. 第8步.

   先取30克奥立奥碎用料理机打成粉末状，必须打粉，否则会堵住裱花嘴。

9. 第9步.

   淡奶油加25克细砂糖，1.5克盐，打发

10. 第10步.

    加入奥立奥粉末后再打30秒即可，装入裱花袋，裱花嘴可自选

11. 第11步.

    烤箱烤好的可可饼切成六块，可做两个盒子的量。在盒底先铺一块饼，再挤一层淡奶油

12. 第12步.

    再用料理打将60克奥立奥打成粉末，多少可根据自己撒的量调节，也可不打粉末

13. 第13步.

    在盒子奶油上撒10克奥立奥碎

14. 第14步.

    共三层，最上层可随意裱花，以上配方为两盒的量，也可适自己的盒子或杯子大小分割可可饼

15. 第15步.

    成品，放冰箱冷藏一夜即可食用。这个盒子蛋糕的特点只有一个就是……超级超级好吃，宝儿一次吃一盒