辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒 大蒜 生姜切好 猪肉分肥瘦两种切好

2. 第2步.

   瘦肉切丝 用生抽 老抽 淀粉 料酒 腌制一会

3. 第3步.

   锅中放少许油 肥肉榨油 再放瘦肉炒熟 盛出

4. 第4步.

   重新放油 爆香大蒜生姜老干妈 放辣椒 再放入猪肉一起炒 炒至辣椒变软 加盐调味即可