芝麻炸虾

芝麻炸虾的做法步骤

1. 第1步.

   生的白芝麻一碗，两个鸡蛋清搅散

2. 第2步.

   新鲜的虾放冰箱冷冻5-10分钟，取头去皮，（如果是个体稍大点要用小刀从侧面划一刀，炸出来会卷起，更漂亮，今天买的虾比较小，这个程序省略了)手抓着虾尾先在蛋清里面沾一下再去沾白芝麻。

3. 第3步.

   沾好芝麻的虾放入温热的调和油（小火）（油倒多了，可以只要3分之一）

4. 第4步.

   炸至虾尾虾身呈红色

5. 第5步.

   捞出摆盘，赏心悦目，看起来很有食欲（芝麻和虾的营养价值都很高)