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红薯饼
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圆滚滚的小聪明
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红薯饼的食材和调料
红薯
面粉
克
糯米粉
克
白
糖
克
食用油
红薯饼的做法步骤
第1步.
红薯煮熟(或者蒸熟),碾成泥状
第2步.
冷却后,以1:1的比例放入糯米粉和面粉、适量白糖,揉至均匀
第3步.
揪成一小坨一小坨,再捏成饼状
第4步.
热锅,倒一点点油,放入红薯饼,煎至两面金黄
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