红薯饼

红薯饼的做法
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红薯饼的食材和调料

红薯
面粉
糯米粉
食用油

红薯饼的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯煮熟(或者蒸熟),碾成泥状

  2. 第2步.

    冷却后,以1:1的比例放入糯米粉和面粉、适量白糖,揉至均匀

  3. 第3步.

    揪成一小坨一小坨,再捏成饼状

  4. 第4步.

    热锅,倒一点点油,放入红薯饼,煎至两面金黄

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