第一次做烘焙,就把159加入其中,这是做给自家娃吃的动物饼干。159素食全餐,营养均衡不一般,可以弥补些我家孩子不爱吃蔬菜的问题。
准备好各类材料
低粉和159混合
软化后的黄油搅拌,分批加入糖和鸡蛋,拌匀
用手揉面,揉成光滑面团,我觉得我搜的还不够光滑
放入冰箱冷藏40分钟
擀面成一元钱左右厚度的面皮,用模具搞造型。
烤箱170度预热,然后烤20分钟左右。15分钟后可以留意是否薄一点的已经变色,多留意。
出炉
我觉得黄油我放少了,还有面团稍微不太光滑。毕竟第一次,个人觉得已经很不错了,下回继续努力。
多点黄油,可能更香。糖也不多,不太甜,习惯甜食的,可以多放点。