红烧双笋狮子头

红烧双笋狮子头的做法步骤

1. 第1步.

   笋干泡发切丁

2. 第2步.

   加酱油、料酒、糖

3. 第3步.

   再加入水淀粉，拌匀

4. 第4步.

   双手窝圆

5. 第5步.

   入油锅炸至金黄

6. 第6步.

   加绍酒，酱油

7. 第7步.

   笋块入锅煸炒

8. 第8步.

   加入肉圆，烧制片刻

9. 第9步.

   乘盘，淋上汤汁