酱鸡翅

酱鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅买回来，用清水浸泡，浸泡时间4小时左右。有空的话可以中途换水，你要是不换的，也没关系。记得最后清洗干净就行。 泡好后沥干水。

2. 第2步.

   水沥干后，酱油、白糖、白酒，混合好后放入鸡翅拌匀。 生抽老抽都可。 因为酱油放的不多，要注意不定时的拌拌。浸泡2小时就可以。 泡好后沥干不滴了，就可以晾晒了。

3. 第3步.

   冬天太阳好，晒到一天就可以了。 吃的时候蒸着吃，微波炉加热吃都可以。 怎么方便怎么来 喜欢嚼劲的可以适当多晒一天。 晒好保存的时候要冷冻，因为晒得不是特别干。

4. 第4步.

   成品

5. 第5步.

   我这个是微波炉加热的，多定了一分钟比较有嚼头。