海味粉丝煲

海味粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝、干香菇泡软洗净 煮到八成熟 捞出控水

2. 第2步.

   瑶柱、蚝干、海米洗净 连同枸杞 浸泡在2汤匙纯净水中约30分钟

3. 第3步.

   切葱花、姜丝、蒜末、香菇丝

4. 第4步.

   小砂锅内放入1-2茶匙油 炒香蒜末、姜丝和香菇丝

5. 第5步.

   泡好的海味连水一起倒入锅内 加1/2茶匙老抽、1茶匙生抽、1/2茶匙蚝油 煮开约1分钟

6. 第6步.

   倒入粉丝 抖散拌匀 加盖焖1-2分钟

7. 第7步.

   起锅 / 装盘 点缀葱花即可