韭菜鸡蛋陷饺子

韭菜鸡蛋陷饺子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净切碎，姜，辣椒切碎，加入盐，香油，拌匀

2. 第2步.

   鸡蛋搅一搅，稍微加点儿盐，锅里加油，炒鸡蛋，炒好之后，放案板上切碎，加入韭菜中拌匀

3. 第3步.

   提前一个小时，面粉和水和面，和好后醒一醒（放一放）

4. 第4步.

   包饺子

5. 第5步.

   锅内大火烧热水，水滚后加入饺子，顺着锅边儿搅两下，滚后再搅几下，重复3次后出锅