胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   糖油混和物中加入一个鸡蛋，混合均匀，再分别依次加入另外两个鸡蛋，混合均匀。

2. 第2步.

   面粉和泡打粉混合备用

3. 第3步.

   60g细砂糖和20克红糖与食用油混合，用打蛋器打一会

4. 第4步.

   糖油混和物中加入一个鸡蛋，混合均匀，再分别依次加入另外两个鸡蛋，混合均匀。

5. 第5步.

   加入10g水和适量柠檬汁

6. 第6步.

   加入过筛过的分类，搅拌均匀

7. 第7步.

   把混合物过一遍筛，再加入步骤一的胡萝卜丝和柠檬丝，搅拌均匀

8. 第8步.

   装入6寸圆模，180度烤45分钟

9. 第9步.

   下面做奶油霜

10. 第10步.

    黄油软化打到膨胀，加入奶油奶酪继续打到顺滑，再加入糖粉，和适量柠檬汁，打到细腻柔软

11. 第11步.

    蛋糕晾凉，分层，抹入奶油奶酪霜。装饰