烤箱版甜甜圈

烤箱版甜甜圈的做法
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烤箱版甜甜圈的做法说明

两盘共12个量

烤箱版甜甜圈的食材和调料

鸡蛋3个
95克
3克
香草1小勺
低筋面粉150克
泡打粉4-5克
食用油90克
黄油少许
装饰:
白巧克力70克
黑巧克力70克
装饰适量

烤箱版甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化模具里多刷一些防粘, 烤箱预热170度。

  2. 第2步.

    (全程用手抽搅拌) 鸡蛋+砂糖打散, +香草精、盐拌匀, 低粉、泡打粉过筛加入拌匀, 加食用油拌匀即可, 倒入裱花袋挤入模具6-7分满。 中下层170度20分钟。

  3. 第3步.

    放凉后装饰, 巧克力隔水融化, 白巧克力不顺滑加入一些融化的黄油, 装饰即可。

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