蛋炒饭(超级好吃)

蛋炒饭(超级好吃)的做法
21人浏览0人收藏
收藏

蛋炒饭(超级好吃)的做法说明

突发奇想,在炒米饭临出锅前放上大蒜泥,没想到效果出奇的好!味道非常棒!因为涮火锅剩下的丸子蟹棒,就随手拿来用了,食材可以换成虾仁、扇贝柱和各种杂蔬,但是不建议用出水多的菜,以免影响米饭的口感!

蛋炒饭(超级好吃)的食材和调料

鸡蛋1个
胡萝卜(可更换为其它蔬菜)
丸子蟹棒(可更换为扇贝柱等)
蚝油
花椒粉
米饭

蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤

  1. 第1步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第1步

    准备食材!

  2. 第2步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第2步

    胡萝卜切片,小葱切末,丸子蟹棒切块!

  3. 第3步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第3步

    蒜泥+花椒粉+蚝油+花生油,搅拌均匀!

  4. 第4步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第4步

    隔夜米饭,我一般做炒饭前先用微波炉加热一下,炒的时候会更加容易熟!

  5. 第5步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第5步

    把蛋打成蛋液!

  6. 第6步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第6步

    热锅入油,放入蛋液,成型后盛出备用!

  7. 第7步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第7步

    再加少许油,依次放入胡萝卜、丸子蟹棒、葱末,翻炒!

  8. 第8步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第8步

    葱出香味后加入米饭继续翻炒!

  9. 第9步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第9步

    米粒翻炒均匀后加入鸡蛋,再加入少许盐和糖继续翻炒!

  10. 第10步.蛋炒饭(超级好吃)的做法步骤 第10步

    最后放入调好的蒜泥,搅拌均匀,出锅!香喷喷的非常好吃!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页