留学在外的孩子必须要自己创造。且做且珍惜，意外惊喜的好吃。
把午餐肉，青椒（喜欢有点清香味所以加，要去芯，不然会辣哦）切成小碎块。
鸡蛋打碎，并搅拌均匀，可以加一点点盐。
锅里放油，不用很多，把冷饭倒入其中，让饭都沾上一点点油变得光滑，倒入蛋液，翻炒均匀。
然后加入青椒和午餐肉粒（午餐肉不回老，而且不用事先炒熟，也比火腿肠嫩一些），翻炒几下。
加盐，试一下味道。出锅！！
香菜是我很喜欢的，但大部分的教程都是加葱哦。
