广式炒面

广式炒面的做法
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广式炒面的食材和调料

蛋面/瑶柱面/普通挂面2块
配菜
鸡蛋2个
海鲜
荤菜
酱料
菠萝作为调味

广式炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧一锅开水,下面条煮散;同时炒鸡蛋划开,切葱花,配菜切块,肉类切丝,海鲜撕块,一切以鱼丸四分之一大小为标准,不要太小。

  2. 第2步.

    热油下葱花爆香,全部配菜扔进去翻炒,见熟后加入面,边搅合匀边断开面条。放酱,我本次放了stir fried,teriyaki, myle, honey等,搅匀放蛋,再略炒,出锅。

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