全蛋淡奶油版蛋挞

全蛋淡奶油版蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   这是工具，没有手动打蛋器的，用筷子也行哈。请忽略我筛过可可粉的滤网

2. 第2步.

   这是原料，碗中的白糖就是25克，没有电子秤的同学可以估计一下哈

3. 第3步.

   蛋挞皮从冰箱取出，晾一会儿，半小时左右

4. 第4步.

   鸡蛋加入白糖，打匀

5. 第5步.

   加入牛奶，淡奶油，搅拌匀

6. 第6步.

   蛋液过滤一下

7. 第7步.

   滤好的蛋液，这样更细腻

8. 第8步.

   分装，八九分满即可

9. 第9步.

   烤箱200度，中间层，烤30分钟

10. 第10步.

    刚出炉的蛋挞会有点鼓起来，晾晾就会凹下去了