雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

第一次做,觉得好好吃

雪花酥的食材和调料

饼干. 250
全脂奶粉40克
棉花200克
黄油50克
蔓越莓60克
坚果60克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    小火融化黄油和棉花糖

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    黄油和棉花糖彻底融化后倒入奶粉

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    快速搅拌均匀,关火

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    加入坚果,蔓越莓,饼干拌匀 迅速带上一次性手套翻抓均匀,保证每一块饼干上都有棉花糖,整个呈拉丝状的(两个手在抓,这一步没顾上拍照)

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    放在不粘盘里整形,压实,用擀面杖擀平整了 然后撒奶粉,翻一面再撒

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    切块,手工😄

小贴士

1.一定要小火小火啊
2.饼干不用掰太小

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