番茄鸡蛋年糕面疙瘩汤

番茄鸡蛋年糕面疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入水，煮开后，番茄整只花刀，放入锅中稍微煮一会儿，捞起后剥皮，再切成丁备用。

2. 第2步.

   面粉3勺放入碗中，缓慢倒水，边倒边搅拌至糊状，备用。

3. 第3步.

   锅中倒入油，热锅后将蕃茄丁倒入，炒熟。接下来倒入一杯水，开始下面糊。用筷子将面糊挑起，放入锅中，做成面疙瘩。觉得面疙瘩不够，可以再放几片年糕。

4. 第4步.

   将鸡蛋整只打入锅中，接下来盖上锅盖，等着焖熟即可。

5. 第5步.

   在碗中放两勺母亲牌牛肉酱，再把锅中的食物盛入碗中即可。