
父亲年轻的时候结婚晚,生子也晚,所以对于我这个唯一的女儿,娇惯无比!现在,我刚步入中年,父亲却要进入古稀!我希望能像他待我一样,宠溺着他和母亲过一个无忧,美好的晚年!
吃过东北的铁锅炖大鱼后,总想尝试着做给父亲,母亲!

提前炖好五花肉,汤略多一些,主要用汤,剩下的肉可以用于做其他菜!

白菜洗净,土豆切稍微小点得块

宽粉提前一夜泡好

江团鱼刺少,给孩子父母吃比较方便。切块,用盐,花椒水,醋腌制

豆腐切大块

白菜铺底,土豆铺好,鱼摆好!

豆腐放鱼上,到入炒好的五花肉汤!开炖了!

泡好的宽粉

二十分钟后,放入白菜,宽粉!

出锅了!美味!