手撕包菜

手撕包菜的做法

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手撕包菜的做法说明

无意中做的这道菜，不知道怎么的就被我那个连自己都不知道自己喜欢吃什么的老公爱上了，所以决定把这道菜记录下来

手撕包菜的食材和调料

包菜	1个
五花肉	一块
干辣椒	适量（这个没要求，不吃辣可以不放，喜欢可以多放）
蒜	适量
姜	适量
葱	适量
蚝油	适量
生抽	适量
老抽	适量
盐	适量
白糖	适量
食用油	适量

手撕包菜的做法步骤

第1步.
五花肉洗净，切薄片

第2步.
葱姜蒜辣椒洗干净，切切切

第3步.
包菜撕撕撕，撕完洗干净

第4步.
锅烧热倒入食用油（不要倒太多，因为肉会出油）放五花肉下锅煸炒出油

第5步.
煸炒到肉表面金黄微卷，放入葱姜蒜辣椒，在放入耗油生抽老抽白糖盐

第6步.
放入包菜翻炒均匀，然后盖上锅盖焖一会儿

第7步.
包菜炒熟，出锅装盘

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