苦瓜炒蛋。

苦瓜炒蛋。的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切薄片，开水焯水，焯至苦瓜半熟，捞出备用。

2. 第2步.

   两个加点盐鸡蛋打好，蒜瓣备好，可以不要小尖椒。我剩两根就炒里面了。

3. 第3步.

   锅里热油炒蛋，蛋捣碎。

4. 第4步.

   蛋炒好加入苦瓜一起炒，放盐炒熟，起锅前放点鸡精即可。

5. 第5步.

   装盘。