材料可放些熟花生和熟白芝麻,也可放入精盐鸡精白糖(按个人口味放),一次了多做些,放密封罐保存~
锅内倒适量油,放入材料(葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,香叶)炒出香味~
炒至微冒烟,关火捞出材料扔掉~
将热油倒入容器内~
分三次放入辣椒面(趁热放第一次,5层热放第二次,3层热放最后一次)搅拌均匀~ ★这时可放(精盐鸡精白糖按个人口味放)
红油就做好啦~
香~