减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette

减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法
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减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法说明

穷出来的产物...一份热量很节制的可丽饼,嗯其实就是煎饼果子的洋气做法

减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的食材和调料

鸡蛋1个
墨鱼汁8g
牛奶222克
1克
全麦面粉35克
黑麦粉85g
椰子15g
配料:
虾仁8只(约32g)
鸡蛋1只
切达芝士(可省)15g
现磨黑胡椒适量
海盐适量

减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法步骤

  1. 第1步.减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法步骤 第1步

    鸡蛋加墨鱼汁打匀

  2. 第2步.减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法步骤 第2步

    加入牛奶

  3. 第3步.

    粉类和盐混匀,边少量加入牛奶混合物边搅拌,直到无明显干粉,加入液态椰子油,再加入剩余的牛奶混合物

  4. 第4步.

    倒硬币大小份量外的油,少许盐把虾煎熟,乘起备用

  5. 第5步.减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法步骤 第5步

    热锅,加入面糊,晃匀,中小火,饼初步成型时卧一个蛋,撒上切达芝士片、虾仁

  6. 第6步.减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法步骤 第6步

    蛋白将近凝固时把边缘折起

  7. 第7步.减肥小食|墨鱼汁法式咸可丽饼galette的做法步骤 第7步

    小火继续加热,直到蛋黄达到自己喜欢的熟度,出锅,撒海盐和胡椒粉。搭上配菜。开吃。

小贴士

1.虾仁可换成煎培根,热量会更高
2.面糊可摊3-4张直径约20cm的饼,配料只够一张饼的份量,剩了的饼可以卷别的东西或者直接吃掉,也一样好吃

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