猪肉蛋包卷

猪肉蛋包卷的做法步骤

1. 第1步.

   制作蛋皮，鸡蛋打散，可加入适量淀粉增加粘性，锅内放少许油，小火煎蛋皮

2. 第2步.

   搅拌馅料，顺时间打上劲

3. 第3步.

   将馅料包入蛋皮，可用蛋液做粘合剂

4. 第4步.

   大火蒸20分钟

5. 第5步.

   酸辣蒜汁蘸料