雪花酥 稳方自留

雪花酥 稳方自留的做法步骤

1. 第1步.

   50g黄油倒入不粘锅，小火小火小火

2. 第2步.

   黄油完全融化后倒入棉花糖，用耐高温硅胶铲翻拌

3. 第3步.

   这是基本融化的状态

4. 第4步.

   加入50g奶粉，要不停翻拌，使奶粉充分融化至棉花糖中

5. 第5步.

   充分融化后，关火关火关火，倒入准备好的饼干和蔓越莓，如果你想放其他坚果，自行替换，总量不变即可;倒入准备好的不粘盘中，然后带上防粘手套快速揉匀

6. 第6步.

   揉匀后整形，厚度根据你自己想要的效果来整，冷却后正反两面撒粉，然后切块，再用剩余的粉每个都扑扑下，让每一个都充分粘上奶粉，雪花酥完成咯