婴儿饼干

婴儿饼干的做法
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婴儿饼干的做法说明

宝宝十一个月,很多东西都能吃了。我家宝宝是纯母乳宝宝,所以没有奶粉,哇哈哈。

婴儿饼干的食材和调料

低筋面粉120克
细砂糖15克
蛋黄2个(约39g)
奶粉10g(没有可不放,我没放,因为没有)
玉米油(或者橄榄油)50g

婴儿饼干的做法步骤

  1. 第1步.婴儿饼干的做法步骤 第1步

    1.以上所有原料,除去面粉,混合均匀。 2.加入面粉混合均匀。 因为没有水和蛋白,所以会比较难揉到一起,记得用手按捏就可以,一分钟就好,太久就会出油。 3.放到硅胶案板上面慢慢擀成0.5cm的均匀厚度。 4.用模具按出形状,多出的面再重复3

  2. 第2步.婴儿饼干的做法步骤 第2步

    全部做好可以用牙签稍微做点形状,眼睛鼻子嘴巴什么的。 然后刷一层薄薄的蛋黄液。 烤箱150℃预热,15分钟,注意稍微开始上色就要好好看着,有上色拿出来就可以了。

  3. 第3步.婴儿饼干的做法步骤 第3步

    不要太薄,非常酥,容易碎

  4. 第4步.婴儿饼干的做法步骤 第4步

    咬下去非常酥,趁热吃香香的

  5. 第5步.婴儿饼干的做法步骤 第5步

    放到盒子里面装起来,一周吃掉~

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