
适合新手做的意粉

将食材(西红柿,圆葱,香肠,蒜)切丁,丁切的一定要细碎,这样才会更入99味。
将油倒入锅中,待油稍微热时,放去蒜末爆锅,蒜末金黄时,倒入圆葱翻炒。
圆葱炒的稍微软时,倒入西红柿,这个过程如果觉得锅有点干,可以适量倒入水,翻炒起来会更容易。
加入大量番茄酱,适量盐和糖,根据个人口味加入黑胡椒,继续翻炒直到出现酱汁模样,酱就好啦
在锅中加适量水,水烧开后放入意粉,煮15分钟左右。
将意粉捞出,将酱撒在意粉上,就可以吃啦!
1.因为是新手,所以没有用肉末,不过香肠也可以稍微替代啦
2.酱汁一定要炒到很烂很烂,可以在处理食材时用热水烫一会西红柿,既方便去皮,又可以让西红柿更软
3.希望可以帮到看到这里的你(๑•́ ₃ •̀๑)