主要还是雪菜的故事。自己老妈腌透了的雪菜味道绝对一百个赞,烧汤喝怎一个鲜字了得。
黄鱼洗干净,晾干水分,冬笋切丝,雪菜切小丁
热锅,下油,小火煎黄鱼
煎至两面金黄色,少许料酒,下雪菜,放适量水,放笋丝,盖上锅盖煮一会儿