麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，放入豆瓣酱、料酒、白糖、干辣椒、花椒粉、香油，拌匀，静置。

2. 第2步.

   油倒入锅中，要多一点，油热后倒入牛肉，快手炒开。大概一分钟左右。

3. 第3步.

   放入香菜，快手炒开。

4. 第4步.

   拿碟，起锅。