这是第二次做,觉得很简单又美味
糯米粉300-500g,看自己想做多少放多少
边揉边放水,揉到不粘手并且软软的滑滑的
将水糖油放锅里中火加热化开糖
糯米揉成团团放油锅里面,铲子不断的搅动,等白团团变黄后,用铲子把团团压扁,不要太用力压
等浮上来后就可以捞出锅了 PS:中途油锅内的物质会变浓稠,可以适当加点温水 水、油、红糖一起放锅内加热是不会炸锅的,放心 这种方式做出来的糖油粑粑是软软的糯糯的,不是硬的那种哦
片糖红糖是这种