这是本鸟学会的第一个热菜(当然，把清水丸子说成热菜不是很严谨，其实我逗不是一个严谨的鸟)。
大概第三次做这个汤的时候，很意外的发现，我成功了。前两次失败的很彻底，不过，必竞孕育出了成功，也就骄傲的变成母亲了(失败是成功的妈)。
按照奥斯卡那边的风俗，余下的字幅感谢@懒洋洋，啥时候再教一个菜也。
肉馅中放入上面备好的调料，打匀(当然要按一个方向打肉馅，别问为什么，逗算我知道，我也不说)，打好后,适当加些水，继继打它会儿。
锅内适量水，烧至有小泡上翻时，下入丸子馅，我用小勺。
丸子下锅后，放入白菜叶，三五分钟就可以了。出锅后淋些香油，盐，结束。