
上个周末,爸爸和我想到外面吃饭轻松一下,我们认识一个朋友,经常到全家便利店买盒饭吃,据说味美价廉,于是我们俩也想去一看究竟。后来我们在罗森便利店挑选了一盒寿司,只有12块钱,本来不抱太大期望,拿回家一吃,居然味道不错。
于是我们商量,等我期末考试结束,我们俩也做一次寿司看看。考完的第一个周末,睡醒懒觉,上"下厨房"网站查寿司菜谱,把要准备的食材和步骤抄到纸上,然后去家乐福买来食材和工具(卷寿司的小竹帘)。

准备食材 寿司醋制法:白醋:糖:盐=6:3:1 将寿司醋拌入煮好的米饭中

在寿司竹帘上铺一片海苔,再将米饭平铺在海苔上

依次铺上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条和鸡蛋条,再挤上沙拉酱,也可撒上少许肉松(要放得紧凑一些)

最后把寿司慢慢卷起来,用寿司帘把寿司卷压实

在刀上沾少许水(防止米沾到刀上),将寿司卷切成可一口吃下的小份

美味装盘,心花怒放
1.寿司米饭很关键
2.一定加酱料,可让寿司口感更加柔滑
3.可冷食,也可烤箱烤后热食