黑芝麻藜麦葱油饼

黑芝麻藜麦葱油饼的做法
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黑芝麻藜麦葱油饼的做法说明

孩子们爱吃,做了一次又一次
今将做法送上,希望对大家有用。

黑芝麻藜麦葱油饼的食材和调料

面粉200克
40克
3克
食用油20克
虫草藜麦20克
芝麻15克
80~90克
温水40克

黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤 第1步

    取面粉和食用油各10克 加上盐调成湿软的油酥。香葱切成葱花备用

  2. 第2步.黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤 第2步

    半袋北虫草藜麦粥用85克沸水用焖烧杯焖五分钟后加入面粉快速拌匀再加上40克温水拌匀。揉成湿软面团,盖上湿布饧20分钟。粘手的话可抹上油。用擀面棍把黑芝麻碾碎和和好的面一起揉匀

  3. 第3步.黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤 第3步

    分成两到三个面团。分别擀成薄片,放在有油的面板上,均匀涂上油酥,撒上葱花芝麻抹匀卷成长条

  4. 第4步.黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤 第4步

    再从长条一头卷成盘状,压扁撒芝麻(芝麻可选)

  5. 第5步.黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤 第5步

    平底锅或电饼铛上油,放入饼胚 中火2~3分钟上色后翻面,翻身前刷油煎至两面金黄即可

  6. 第6步.黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤 第6步

    北虫草藜麦和黑芝麻做的葱油饹饼

  7. 第7步.黑芝麻藜麦葱油饼的做法步骤 第7步

    做早餐很不错。

小贴士

藜麦的蛋白质含量胜于牛肉,富含九种氨基酸、多种对人体有益的微量元素,O脂肪0胆固醇高粗纤维,营养全面且均衡。
本菜单中,黑芝麻和北虫草藜麦可不加,沸水用量酌减即可。

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