小酥饼

小酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油加热融化，称好低筋面粉、玉米淀粉和糖粉，加一勺泡打粉混合在一起

2. 第2步.

   将混合均匀的面粉倒入黄油中搅拌，一部分混合后会很干，只能用手不停捏至均匀

3. 第3步.

   根据自己想做酥饼的大小来决定饼干大小，捏出酥饼的形状，我是直接一团面捏紧实了用手掌按压出来的酥饼

4. 第4步.

   放进预热好的烤箱，170度上下火，放中层烤20分钟即可

5. 第5步.

   颜色很好，因为干，酥饼开裂形状也很好

6. 第6步.

   各位可根据口味适当增减糖粉量，也可以直接用整个鸡蛋，不影响成品的