水煎包

水煎包的做法步骤

1. 第1步.

   1.再次不赘述馅料的做法，想吃什么馅的做什么馅，

2. 第2步.

   2.温水把酵母粉化开，然后加入适量面粉，面不要和的太硬，软一点好包，和好后的面自然发酵，在发酵的过程中可以做馅料.

3. 第3步.

   3.面发好后包好包子，先在平锅上到上油，油要比平时炒菜多放，然后把包好的包子码在锅底，要留点缝隙，以防粘连，然后倒入凉水，到包子一半高，然后盖上锅盖煮，煮到锅快干的时候关火，关火后不要立马把锅盖掀开，不然包子会塌掉。等过三四分钟把锅盖打开，用锅铲给包子翻身再煎一面，煎到微黄就可以出锅了。