抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将面糊的中除开黄油的其它材料全部混合，切记要过筛所有分类(粉类可以混合后一起过筛)

2. 第2步.

   然后将软化过的黄油加入已经混合好的面糊中，备用

3. 第3步.

   奶油馅儿的材料全部混合一起打发，打发到羽状放冷藏备用

4. 第4步.

   饼皮，这个是6寸的平底锅摊的，用勺子舀一小勺先试试厚薄，一层的厚薄和牛皮纸差不多，比普通的纸要厚一点点，所有摊完后凉冷就可以抹奶油了

5. 第5步.

   筛上抹茶粉

6. 第6步.

   琥珀核桃大家可以去看看是怎么做的，或者直接买现成的也可以做表面装饰

7. 第7步.

   做完以后放冷藏1到2小时食用口感更好

8. 第8步.

   抹茶粉还有五十玲是大家用的比较多的，我常用的是宇治抹茶粉

9. 第9步.

   口感细腻