粤式凉拌木耳

粤式凉拌木耳的做法
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粤式凉拌木耳的做法说明

半夜想吃了!

粤式凉拌木耳的食材和调料

木耳一斤
一个碾碎
小米椒5个
香菜2根
适量
陈醋适量
生抽适量

粤式凉拌木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    提前2小时泡好,我买的是鲜木耳,拿水洗干净也泡着

  2. 第2步.

    把辣椒和蒜仔切好,蒜我是用道具碾碎成蒜蓉的

  3. 第3步.

    先把泡好的木耳沸水煮3-4分钟,我煮了5分钟,煮好之后装起来

  4. 第4步.

    烧好锅之后把辣椒蒜蓉倒进去翻炒,倒进辅料煮2分钟左右关火

  5. 第5步.

    把木耳再倒进去翻拌,拌均匀就可以吃了

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